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AOC Alsace GEWURZTRAMINER 2015 demi sec

Cépage : Gewurztraminer

Millésime : 2015

Famille : Vins de Traditions


Prix de 1 bouteille de 0.75 L
10,00 EUR


Commentaires de dégustation :

Robe pâle aux reflets éclats d’or blanc, ce cépage de Gewurztraminer bien typé offre une bouche ample au fruité très marqué.

Sa finale d’arôme de poivre et muscade persiste longuement et est un atout pour son évolution.

Ce vin de dessert par excellence, sera également le bienvenu à l’apéritif, sur des plats exotiques et en escorte aux fromages à forts caractères.


Terroir :

Exposition en légère pente, terrain parfaitement drainé des eaux de pluie.
Ensoleillement maximum, aucune ombre portée due au relief.
Sol brun, calcaire caillouteux, sur calcaire du bajocien en ossature des collines.

Conseil :

Cuisine asiatique, ce Gewurztraminer accompagnera également des fromages de type Maroilles ou Roquefort.
Il sera également le bienvenu à l'apéritif.

Spécialité alsacienne en accord avec ce vin : Fromage de Munster.

à partir du millésime
à boire dans les :
équilibre du vin : température de dégustation :
3 à 5 ans sec
5-7 °
5 à 8 ans
bouteille.jpg souple bouteille.jpg 6-8 °
bouteille.jpg10 à 15 ans
moelleux 10-12 °
  liquoreux  



Paul Spannagel